餐企战“亿”!助力陕西餐饮品牌顺利复苏

来源:互联网 阅读:1903 2020-03-17 15:33:05

    强者恒强,这次的疫情无疑是成为了餐饮人的痛,但同时也是餐饮资本化进程的催化剂。

    餐饮行业终将会结束单打独斗的日子,迎来与资本联姻共舞的时代!




    疫情也是一场考验
    恒大研究院1月31日发布的《疫情对中国经济的影响分析与政策建议》中指出,宏观层面需求和生产骤降,投资、消费、出口均受明显冲击。其中受影响最大的就是餐饮、旅游、电影等第三产业服务消费行业。
    至今,疫情的扩散态势已经得到基本的控制,但疫情对于经济的影响显然还将持续一段时间。即使疫情已经基本结束,人们恢复日常的线下消费频率仍然需要一段时间,这使得线下消费恢复日常水平的时间还无法精确估计。
    实际上,对于中小企业来说,即使没有这次疫情,考验也同样存在。不说餐饮业本就是一个竞争激烈,死亡率高的行业,中小企业融资难本身就是一个老大难问题,这次疫情将现金流问题加剧到了一个新高度,而且在供应链上,一个环节出现问题,可能将会影响到整个供应链。
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    餐饮“现金流”为王
    疫情期间,一些头部餐饮品牌,例如西贝、老乡鸡、九毛九等都表示自身现金流只能撑持2~3个月。头部品牌尚且如此,中小企业就更加捉襟见肘。何况,本次疫情影响的实际并不止餐饮业,其他行业虽然相对餐饮行业不那么严峻,但是对于很多抗风险能力弱的中小企业来说,这无疑是一次生死大考。
    目前对于很多数餐饮企业来讲,这时候可以扛过一个月就已十分艰难。“通过和多个很多大小餐饮企业人(包含不仅限于西安头部餐饮企业以及中小体量餐饮企业)的沟通,最经常讨论的是现金流问题,以及如何运营以及营销的问题。有的甚至考虑通过大众点评、饿了么等平台申请借款渡过难关。”疫情的发生,加速了现金流问题成为2020年压倒不少餐饮企业的“最后一根稻草”
    这让很多原本发展健康的头部品牌也面临资金压力。据鲲骨了解到的数据,一些很好的品牌账上预留资金,普遍平均能够支撑一个月至三个月时间,还有会更短时间就会面临断裂风险。


    共抗疫情,助推西安餐饮业
    疫情期间,在政府出台相关政策,行业上下游互相帮扶的同时,打通中小企业的融资渠道,改善中小企业的现金流状况,也是解决问题的核心举措之一。
    为此,鲲骨创投紧急联合创业邦基金、墨非资本、千盈资本、礁石基金共同发起的陕西连锁品牌餐饮专项资金投资计划,寻找陕西最具投资价值的品牌餐饮,共度时艰,创下去!特殊时期,加速对接,加速上会,加速投决。正式开启餐企战“亿”!15810797599微信/手机号


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